たろうのあんぱんの生地から作るラスクです。

発酵バターを使用して仕込んだブリオッシュ生地は、香りがよく、

やさしい口溶けの配合です。

ブリオッシュ生地の表面に、北海道産の溶かしバターとお砂糖をつけて、低温のオーブンで焼き上げます。

コーヒーや紅茶のお供にどうぞ。

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